aardbeien | Danielle Joy

13 Dec 2014

Geweekte Havermout met Aardbeien en Amandelpasta

by Danielle Joy | posted in: Veganistisch Ontbijt | 0

Vandaag deel ik met jullie mijn favoriete ontbijt: havermout die je de avond van te voren in de week zet! Dit soort ontbijt eet ik ELKE DAG. Het is zo goed en super eenvoudig. Dit ontbijt bevat veel vezels vanwege de haver, wat geweldig is om je spijsverteringssysteem aan de gang te krijgen. De banaan biedt een perfecte mix van eiwitten en gezonde koolhydraten, zodat je tot aan de lunch genoeg hebten geeft je de nodige energie om er tegen aan te gaan! Dit ontbijt is zoet, maar laag op de glycemische index schaal. Probeer het uit en laat me weten wat je ervan vindt!

21 Sep 2014

Aardbeien-Notenpasta (Groene) Smoothie

by Danielle Joy | posted in: Groene Smoothies, Smoothies | 0

Het is de laatste week van de Vegan Month of Food! Ik hoop dat jullie er net zo veel van hebben genoten als ik. Deze smoothie kan op twee manieren worden gemaakt - groen of niet groen. Ik raad je echter zeker aan hem groen te maken! Aardbeien zitten vol met vitamine C, banaan is een goede bron van vezels, en hazelnoten bevatten vitamine E (voor een gezonde huid, haar en nagels) en B (voor de stofwisseling). Amandelen bevatten ijzer, vooral belangrijk voor vrouwen die nog niet in de menopauze zitten en spinazie is een zeer goede bron van plantaardige eiwitten. Al met al denk ik dat we hier kunnen spreken van een topper! Aardbeien-Notenpasta (Groene) Smoothie … Continued

17 Sep 2014

Aardbeien Salade met Sinaasappel Dressing

by Danielle Joy | posted in: Salades | 0

Heb je ooit een Aardbei Salade met Sinaasappel Dressing gehad? Eerlijk gezegd, toen ik erover nadacht realiseerde ik me dat ik nog nooit van een Sinaasappel Dressing had gehoord maar het leek me wel een goed idee en tjonge, ik was zeker niet teleurgesteld toen ik het had gemaakt. Aardbeien en sinaasappels zijn krachtbronnen wat vitamine C betreft. Moeders, ik voel met jullie mee! Jullie zijn altijd op zoek naar manieren om je kinderen voldoende vitamine C binnen te laten krijgen. Wees niet terughoudend als het gaat om ze salades te laten eten! Je kunt een klein bakje met salade bij hun lunch stoppen. Begin klein en maak de porties langzaam groter. Het is ook zo, als je zelf vaak salades eet, zullen je kinderen waarschijnlijk dit voorbeeld volgen! Jong geleerd, oud gedaan.